128# CÔNG THỨC PHA CHẾ THẠCH AIYU
NGUYÊN LIỆU LÀM THẠCH AIYU
- Bột rau câu dẻo
- Đường cát trắng
- Chanh tươi
Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu
CÁCH LÀM THẠCH AIYU
Bước 1: Trộn đều hỗn hợp gồm 3g bột rau câu dẻo vào 150g đường cát trắng
Bước 2: Đun 1 lít nước khi nước sôi thì tắt bếp , sau đó cho từ từ hỗn hợp Bước 1 vào, vừa cho hỗn hợp bước 1 vào vừa khuấy đều, sau khi cho vào xong bật bếp, vặn lửa nhỏ nấu trong vòng 5 phút ( lửa nhỏ nhưng nước trong nồi vẫn phải sôi ) để rau câu chín, trong lúc nấu 1 phút nhớ khuấy 1 lần để không bị cháy.
Bước 3: Cho 10ml nước cốt chanh vào nồi thạch khuấy đều sau đó đổ rau câu vào khuôn, để nguội và bảo quản ngăn mát.
Cách bảo quản: Thạch nấu xong để trước quạt cho nguội sau đó cất tủ lạnh.
Thạch để được 5 ngày ngon nhất là 1-2 ngày đầu.
Để càng lâu thì thạch càng ra nhiều nước và mềm. Nếu thạch bị nhớt và chua là đã hư không sử dụng nữa.
Giá cost:
3g Rau câu : 1.3k
150g Đường: 2.5k
10ml Nước cốt chanh: 500đ
Tổng: 4.3k/15 phần = 270đ
DỤNG CỤ THIẾT BỊ
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,
Mr Nguyên Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar
[Z]: 0907.095.295 (zalo)
Mrs Nhi Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/
----
Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn
ERROR: Facebook comment cannot be displayed. Please go to IB 2.0 Settings page to integrate IB 2.0 with Facebook app.