60# CÔNG THỨC PHA CHẾ NƯỚC ÉP NGHỆ THUẬT
NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ NƯỚC ÉP NGHỆ THUẬT
- Trái cây (ổi, dứa, dưa hấu, xoài, cam, cà rốt...)
- Máy ép chậm
- Muối ăn
CÁCH PHA CHẾ NƯỚC ÉP NGHỆ THUẬT
Bước 1: Ép trái cây lấy nước
Bước 2 : Cho nước đường vào phần nước ép 10-20ml, tùy chỉnh theo độ ngọt của trái cây.
Bước 3 :Trang trí thêm trái cây tươi.
Sự kết hợp 1: Nước ép Dâu ổi/cà chua
Bước 1 : Ép cà chua lấy 50ml và ổi lấy 100ml
Bước 2 : Cho 25ml nước đường + 1 ít muối ăn vào 100ml ổi, 50ml cà chua ( tùy chỉnh theo độ ngọt của trái cây).
Bước 3 :Cho phần ép ổi vào ly, cho đá đầy, sau đó cho nước ép cà chua vào từ từ cho đến khi đầy ly.
Bước 4 : Trang trí ly với trái cây tươi
>>>Giá cost: Nước ép (10k) + Nước đường (450đ) + Ly, ống hút (1.5k) = 12k/ly 500ml
**Ly 700ml: 160ml nước ép ổi + 80ml nước ép dâu + 40ml nước đường + 1 ít muối
Sự kết hợp 2: Nước ép Dứa-Cà rốt
Bước 1: Ép dứa lấy 100ml (5.3k) và cà rốt lấy 50ml (1.5k)
Bước 2: Cho 20ml nước đường (350đ) + 1 ít muối ăn vào 100ml dứa (tùy chỉnh theo độ ngọt của trái cây).
Bước 3: Cho phần ép dứa vào ly, cho đá đầy, sau đó cho nước ép cà rốt vào từ từ cho đến khi đầy ly.
Bước 4 : Trang trí ly với trái cây tươi
>>>Giá cost: Nước ép (6.8k) + Nước đường (350đ) + Ly, ống hút(1.5k) = 8.7k/ly 500ml
**Ly 700ml: 160ml nước ép dứa + 80ml nước ép cà rốt + 35ml nước đường
Sự kết hợp 3: Nước ép Xoài- Ổi
Bước 1 : Ép ổi lấy 100ml (2.5k) và xoài lấy 50ml (3.8k)
Bước 2 : Cho 15ml nước đường ( 265đ) + 1 ít muối ăn vào 100ml ổi khuấy đều (tùy chỉnh theo độ ngọt của trái cây).
Bước 3 : Cho phần ép ổi vào ly, cho đá đầy, sau đó cho nước ép xoài vào từ từ cho đến khi đầy ly.
Bước 4 : Trang trí ly với trái cây tươi
>>>Giá cost: Nước ép (6.3k) + Nước đường(265đ) + Ly, ống hút(1.5k) = 8k/ly 500ml
**Ly 700ml: 160ml nước ép ổi + 80ml nước ép xoài + 25ml nước đường + 1 ít muối
Sự kết hợp 4: Nước ép Xoài - Dứa
Bước 1 : Ép xoài lấy 50ml(3.9k) và dứa lấy 100 ml (5.3k)
Bước 2 : Cho 15ml nước đường (300đ) +1 ít muối ăn vào 100ml dứa khuấy đều ( tùy chỉnh theo độ ngọt của trái cây).
Bước 3 :Cho phần ép dứa vào ly, cho đá đầy, sau đó cho nước ép xoài vào từ từ cho đến khi đầy ly.
Bước 4 : Trang trí ly với trái cây tươi
>>>Giá cost: Nước ép (9.2k)+Nước đường (300đ) + Ly, ống hút (1.5k) = 6.3k/ly 500ml
**Ly 700ml: 160ml nước ép dứa + 80ml nước ép xoài + 25ml nước đường + 1 ít muối
Sự kết hợp 5: Nước ép Cam-Cà rốt
Bước 1 : Ép cam lấy 100ml (3.6k) và cà rốt lấy 50ml (1.5k)
Bước 2 : Cho 30ml nước đường (535đ) +1 ít muối ăn vào 100ml ép cam ( tùy chỉnh theo độ ngọt của trái cây ).
Bước 3 :Cho phần ép cam vào ly, cho đá đầy, sau đó cho nước ép cà rốt vào từ từ cho đến khi đầy ly.
Bước 4 : Trang trí ly với trái cây tươi
>>>Giá cost: Nước ép (5.1k) + Nước đường (535) + Ly, ống hút(1.5k) = 7.1k/ly 500ml
**Ly 700ml: 160ml nước ép cam + 80ml nước ép cà rốt + 45ml nước đường + 1 ít muối + Thạch nha đam
Sự kết hợp 6: Nước ép Cam - Thạch nha đam
Bước 1 : Ép cam lấy 130ml (4.6k) nước ép
Bước 2 : Cho 30 ml nước đường (540đ) + 1 ít muối ăn vào
Bước 3 :Cho phần ép cam vào ly, cho đá đầy, sau đó thạch nha đam để lên trên.
Bước 4 : Trang trí ly với trái cây tươi
>>>Giá cost: Nước ép (3.4k)+ Ly, ống hút(1.5k) = 6.7k/ly 500ml
**Ly 700ml: 210ml nước ép cam + 50ml nước đường + 1 ít muối
Sự kết hợp 7: Nước ép Chanh dây-Nha đam
Bước 1: Chanh dây tươi cắt đôi lấy 250ml thịt chanh dây bỏ vỏ.
Bước 2: Cho 250ml thịt chanh dây vào máy xay . Nhấn nút đảo 30s- 60s để thịt chanh dây và hạt tách rời nhau.
Bước 3: Dùng rây lọc hạt bỏ đi thu nước nước cốt chanh dây không hạt.
Bước 4: Pha chế ly 500ml: Lấy 30ml nước cốt chanh dây + 40ml nước đường + 120ml nước lọc khuấy đều cho tan sau đó cho đá đầy ly thêm 1 vá nha đam lên mặt ly.
>>>Giá cost: 30ml cốt chanh dây tươi (3k) + 40ml nước đường (800đ) + Thạch nha đam (2k) +Ly, muỗng, ống hút (1.5k) = 7.3k
**Ly 700ml: 40ml nước ép chanh dây + 170ml nước lọc + 55ml nước đường + 1 ít muối
DỤNG CỤ THIẾT BỊ
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,
Mr Nguyên Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar
[Z]: 0907.095.295 (zalo)
Mrs Nhi Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/
----
Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn