109# CÔNG THỨC PHA CHẾ MACCHIATO NGŨ VỊ

NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ MACCHIATO NGŨ VỊ
Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu
CÁCH PHA CHẾ MACCHIATO NGŨ VỊ
1. Macchiato Vanilla:
300 ml sữa tươi không đường
80 ml Topping Gold
200 ml kem béo Rich’s
20 ml bột Frappe
30ml bột muối biển tạo màng vị Vani
60ml bột béo B'One hoặc 60g bột béo Kievit
3-5ml muối ăn
Sử dụng máy đánh kem ở mức số 3 (nhẹ) khoảng 2 phút đánh thêm mức số 5 (mạnh) từ 2-4 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.
2. Macchiato Chanh dây
300 ml sữa tươi không đường
80 ml Topping Gold
200 ml kem béo Rich’s
20 ml bột Frappe
30ml bột muối biển tạo màng vị Vani
60ml bột béo B’One hoặc 60g bột béo Kievit
3-5ml muối ăn
80ml sinh tố chanh dây Goldern Farm
40ml siro chanh dây Goldern Farm
Sử dụng máy đánh kem ở mức số 3 (nhẹ) khoảng 2 phút đánh thêm mức số 5 (mạnh) từ 2-4 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.
3. Macchiato Dâu
300 ml sữa tươi không đường
80 ml Topping Base
200 ml kem béo Rich’s
20 ml bột Frappe
30ml bột muối biển tạo màng vị Vani
60ml bột béo B’One hoặc 60g bột béo Kievit
3-5ml muối ăn
80ml sinh tố dâu Goldern Farm
40ml siro dâu Goldern Farm
Sử dụng máy đánh kem ở mức số 3 (nhẹ) khoảng 2 phút đánh thêm mức số 5 (mạnh) từ 2-4 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.
4. Macchiato Matcha
300 ml sữa tươi không đường
80 ml Topping Base
200 ml kem béo Rich’s
20 ml bột Frappe
30ml bột muối biển tạo màng vị Vani
60ml bột béo B’One hoặc 60g bột béo Kievit
3-5ml muối ăn
10g bột Matcha Đài Loan và 15-20ml nước sôi
40ml nước đường Hàn Quốc
Sử dụng máy đánh kem ở mức số 3 (nhẹ) khoảng 2 phút đánh thêm mức số 5 (mạnh) từ 2-4 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.
5. Macchiato Socola
300 ml sữa tươi không đường
80 ml Topping Gold
200 ml kem béo Rich’s
20 ml bột Frappe
30ml bột muối biển tạo màng vị Vani
60ml bột béo B’One hoặc 60g bột béo Kievit
3-5ml muối ăn
30g bột Socola King và 20ml nước sôi
20ml nước đường Hàn Quốc
Sử dụng máy đánh kem ở mức số 3 (nhẹ) khoảng 2 phút đánh thêm mức số 5 (mạnh) từ 2-4 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.
Giá cost:
300 ml sữa tươi không đường (7.3k)
80 ml Topping Gold (5.5k)
200 ml kem béo Rich’s ( 11.2k )
20 ml bột Frappe ( 2k )
30ml bột muối biển tạo màng vị Vani ( 7.8k )
60ml bột béo B’One hoặc 60g bột béo Kievit ( 3.3k )
10g Bột Matcha ( 3.5k ) + 40ml nước đường Hàn Quốc (700đ)
30g bột Socola ( 7.8k ) + 20ml nước đường Hàn Quốc ( 356đ )
80ml sinh tố chanh dây Golden Farm ( 6.5k )
40ml siro chanh dây Golden Farm ( 2.9k )
80ml sinh tố dâu Golden Farm( 6.5k )
40ml siro dâu Golden Farm ( 2.9k )
>>> Tổng chi phí
Macchiato Truyền thống vị Vanila: 37k/14 phần = 2.6k/phần
Macchiato Chanh dây: 46.4k/14 phần = 3.3k/phần
Macchiato Dâu: 46.4k/14 phần = 3.3k/phần
Macchiato Matcha: 41.2k/14 phần= 2.9k/phần
Macchiato Socola: 45.2k/14 phần = 3.2k/phần
DỤNG CỤ THIẾT BỊ
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,
Mr Nguyên Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/kenvinbar
[Z]: 0907.095.295 (zalo)
---
Mr Nhi Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/
[Z]: 088.880.9339 (zalo)
Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn