Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu
Bấm nút ĐĂNG KÝ và NHẤN CHUÔNG để nhận 1 tuần 1 công thức HOT
Bước 1: Cho 1 lít nước sôi, thêm 200g bột kem béo và 1ml muối. Khuấy tan hoàn toàn.
Bước 2: Thêm 125ml sữa đặc, tiếp tục khuấy đều.
Bước 3: Cho 500g đá viên để làm nguội hỗn hợp.
Bước 4 – Bảo quản: Cho sữa béo vào chai/bình có nắp kín, bảo quản ngăn mát 5–7 ngày, ngon nhất trong 3 ngày đầu.
Bước 5: Tính ứng dụng hỗn hợp kem béo
- Tối ưu giá vốn: Giá vốn chỉ bằng một nửa so với sữa tươi.
- Hương vị vượt trội: Độ béo gấp đôi, không có mùi tanh, vị thơm ngon, dễ pha chế.
- Ứng Dụng Hỗn Hợp Sữa Béo: Cà phê bạc sỉu; Cà phê sương sáo; Matcha Latte...
Bước 6: Ứng dụng bột kem béo Toppingreen: Pha trà sữa; các món đá xay; Latte; Bingsu; làm kem và trong làm bánh...
Bước 7: Ra món Matcha Trân Châu Đường Đen, ly 500ml
- Hỗn hợp sữa béo: 180ml
- Bột ÔLong Matcha đặc biệt Lộc Phát: 2g (5ml)
- Siro đường đen Lộc Phát: 15ml
- Trân châu đen: 1 vá (≈ 50g)
Cách thực hiện
- Dùng 30ml hỗn hợp sữa béo đánh cùng 2g bột matcha đến khi mịn.
- Dùng 5ml siro đường đen áo quanh thành ly, cho đá đến vạch ly đầu tiên.
- Đong 150ml hỗn hợp sữa béo và 10ml siro đường đen, khuấy đều rồi rót vào ly.
- Rót lớp matcha lên trên, thêm 1 vá trân châu đen và hoàn thiện món.
Chúc anh chị thực hiện thành công nhé!
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,
Mr Nguyên Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/nguyenvinbar
[Z]: 0907.095.295 (zalo)
Mrs Nhi Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/
---
Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn!
