Lưu ý : Để biết hình ảnh nguyên liệu thông tin chi tiết về nguyên liệu click vào tên của từng nguyên liệu
Bấm nút ĐĂNG KÝ và NHẤN CHUÔNG để nhận 1 tuần 1 công thức HOT
1. Định lượng ly 500ml
- Bước 1: Cho 5ml (2g) bột ÔLong matcha đặc biệt Lộc Phát + 50ml nước sôi, dùng cây đánh lò xo khuấy 10 vòng, cho tiếp 15g sữa đặc. Sau đó nghiêng ly, đánh bông hỗn hợp trong 30 giây. Cho 2 viên đá vào làm nguội hỗn hợp.
- Bước 2: Đong 70ml sữa gấu + 10ml nước đường + 1 xíu muối (bằng hạt gạo). Cho vào ly và khuấy đều.
- Bước 3: Thêm đá đến vạch ly đầu tiên, sau đó rót hỗn hợp matcha ở bước 1 vào là hoàn thành.
2. Tính giá vốn
- Định lượng ly 500ml: 5ml bột matcha (1.3k) + 50ml nước sôi + 15g sữa đặc (600đ) + 15ml nước đường (318đ) + 70ml sữa gấu (6k) + xíu muối + ly, muỗng, ống hút (1.3k) = 9.5k
- Định lượng ly 700ml: 7ml bột matcha (1.9k) + 70ml nước sôi + 20g sữa đặc (800đ) + 20ml nước đường (424đ) + 100ml sữa gấu (8.6k) + xíu muối + ly, muỗng, ống hút (1.5k) = 13.2k
- Định lượng ly 350ml: 3.5ml bột ÔLong matcha (950đ) + 35ml nước sôi + 10g sữa đặc (400đ) + 10ml nước đường (212đ) + 50ml sữa gấu (4.3k) + xíu muối + ly, muỗng, ống hút (1.2k) = 7k
Chúc anh chị thực hiện thành công nhé!
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công,
Mr Nguyên Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/nguyenvinbar
[Z]: 0907.095.295 (zalo)
Mrs Nhi Vinbar
[F]: https://www.facebook.com/nhivinbar.vn/
---
Ps: Comment vào bên dưới nếu bạn thấy hướng dẫn này hữu ích. Cảm ơn!
